Trà bí đao hạt chia dường như là món giải khát chưa bao giờ hết hot, đó là thức uống thanh nhiệt giải độc cực hiệu quả, cách nấu trà bí đao cũng vô cùng đơn giản. Nếu bạn đã quá quen thuộc với những cốc trà bí đao được bán ở các cửa hàng bên ngoài, vậy sao bạn không thử nấu tại nhà cho cả gia đình mình cùng uống? Vậy nên hôm nay Granola Healthy Food sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món trà bí đao hạt chia siêu đơn giản nhé.
Trà bí đao mang đến lợi ích gì cho sức khỏe?
Trà bí đao được nấu từ trái bí đao cùng nhiều nguyên liệu khác theo tùy chọn của bạn, thường sẽ gồm có lá nếp, quả la hán, hạt chia, nhân sâm. Một số lợi ích mà trà bí đao mang lại cho chúng ta:
- Hỗ trợ giảm cân
- Xoa dịu thần kinh, giảm căng thẳng, xua tan muộn phiền
- Bên cạnh đó với các nguyên liệu thiên nhiên giúp cho da dẻ tươi tắn, hồng hào, có sức sống
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Trước khi bắt tay vào làm chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500g bí đao
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 3 – 5 khúc mía lau
- 3 cây lá dứa
- 80g đường phèn
- 2 lít nước
- 2 muỗng cà phê hạt chia
7 bước làm trà bí đao hạt chia đơn giản
Bước 1: Sơ chế bí đao
Bí đao rửa sạch, để nguyên vỏ và cắt khoanh dày khoảng 1 – 2 cm và bỏ hạt.
Bước 2: Rửa lá dứa
Lá dứa rửa sạch, để ráo và bó
Bước 3: Đun nước
Đun 2 lít nước với 1/4 muỗng cà phê muối, bí đao và mía lau. Khi sôi thì cho lá dứa vào đun nhỏ lửa khoảng 2 tiếng
Bước 4: Lọc bã
Lọc lấy nước và bỏ bã
Bước 5: Khuấy đường phèn
Cho đường phèn đã đập nhỏ vào phần nước bí đao vừa được lọc và khuấy đều
Bước 6: Ngâm hạt chia
Ngâm hạt chia trong nước ấm khoảng 10p và cho vào trà
Bước 7: Thành phẩm
Thêm đá và thưởng thức thôi
Cách bảo quản trà bí đao để được lâu
Sau khi nấu trà bí đao hạt chia xong, nếu dùng không hết bạn có thể cho vào lọ thủy tinh đậy kín rồi để ở ngăn mát tủ lạnh để trà không bị hỏng nhé
Cách làm trà bí đao không quá khó phải không nào? Bạn có thể chế biến tùy theo ý thích của mình. Và quan trọng hơn hết là khi tự vào bếp, các bạn cũng có thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không còn lo bên ngoài mất vệ sinh nữa. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay thôi! Và đừng quên ghé thăm Granola Healthy Food để trải nghiệm thêm nhiều sản phẩm dinh dưỡng và các bí quyết thú vị nha!
